Esteban Gómez

El gofio desde los origenes a la actualidad / 21 Septiembre / 16.00 - 17.00

Chef asesor de Degastro. En el año 2003 obtuvo el Premio Diario de Avisos al Mejor Jefe de Cocina de Canarias, así como el primer Premio del I Campeonato de Cocineros de Canarias. En 2004 quedó cuarto clasificado en el Concurso Internacional de Alta Cocina en Europa y en 2006 fue el primer clasificado representando a Canarias en el Campeonato de España de Cocineros Bocuse d’O.

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